Devido ao COVID-19 e ao isolamento voluntário ou não, que muitas pessoas estão a fazer neste momento, tenho recebido cada vez mais mensagens a pedir receitas com poucos e simples ingredientes, do dia-a-dia mesmo que todos possam fazer em casa! Assim sendo reuni 50 receitas com até 7 ingredientes, perfeitas para este momento que vivemos… não contabilizei nos sete ingredientes o azeite, vinagre, água, temperos (sal, pimentas e ervas aromáticas) ou especiarias que possamos usar para aromatizar.
Senão tiverem algum dos ingredientes das receitas podem (e devem!) substituir por outro que gostem ou que tenham em casa! Esta é a hora de experimentar, de inventar um pouco e deixar a imaginação fluir. Usem e abusem dos temperos e especiarias que tiverem em casa. Senão tiverem bacalhau usem pescada, peixe gato, atum, etc. Senão tiverem carne de vaca podem substituir por frango, coelho, porco, etc. Acho que já perceberam a ideia!
Espero de coração que gostem, e que vos ajude neste período difícil da nossa história que, apesar de tudo, VAI PASSAR!
* azeite, vinagre, água, temperos e especiarias não serão consideradas para os 7 ingredientes
10. Macarrão à Bolonhesa Gratinado
11. Empada de Atum
12. Wrap de Frango e Legumes
13. Gratinado de Pescada e Alho Francês
14. Bife de Frango à Parmegiana
15. Ovos Mexidos com Alheira
16. Empada de Frango e Cogumelos
17. Salada de Feijão Frade e Atum
18. Omelete de Queijo
19. Bolinhos/Pastéis de Bacalhau
20. Bacalhau à Gomes Sá
21. Frango Estufado com Cogumelos
22. Hambúrgueres de Grão-de-Bico e Beterraba
23. Panados de Frango no Forno
24. Almôndegas no Forno
25. Salada de Atum, Cogumelos e Tomate
26. Bacalhau Gratinado com Camarão
27. Feijoada de Argolas de Lulas
28. Hambúrgueres de Grão-de-Bico
29. Esparguete à Bolonhesa
30. Bacalhau com Broa
31. Hambúrgueres Gourmet
32. Pescada Gratinada
33. Bife de Atum Grelhado com Cebolada
34. Bolonhesa de Lentilhas
35. Salada de Fusilli com Atum e Tomate
36. Mimos de Pescada Enrolados em Bacon
11. Empada de Atum
12. Wrap de Frango e Legumes
13. Gratinado de Pescada e Alho Francês
14. Bife de Frango à Parmegiana
15. Ovos Mexidos com Alheira
16. Empada de Frango e Cogumelos
17. Salada de Feijão Frade e Atum
18. Omelete de Queijo
19. Bolinhos/Pastéis de Bacalhau
20. Bacalhau à Gomes Sá
21. Frango Estufado com Cogumelos
22. Hambúrgueres de Grão-de-Bico e Beterraba
23. Panados de Frango no Forno
24. Almôndegas no Forno
25. Salada de Atum, Cogumelos e Tomate
26. Bacalhau Gratinado com Camarão
27. Feijoada de Argolas de Lulas
28. Hambúrgueres de Grão-de-Bico
29. Esparguete à Bolonhesa
30. Bacalhau com Broa
31. Hambúrgueres Gourmet
32. Pescada Gratinada
33. Bife de Atum Grelhado com Cebolada
34. Bolonhesa de Lentilhas
35. Salada de Fusilli com Atum e Tomate
36. Mimos de Pescada Enrolados em Bacon
38. Empadão de Salmão e Espinafres
39. Pizza de Peru, Cebola e Mozzarella
40. Bacalhau Espiritual com Camarão
41. Arroz de Pato
42. Arroz de Pescada à Algarvia
43. Salada de Polvo e Grão-de-Bico
44. Wrap de Requeijão, Tomate e Pepino
45. Filetes de Pescada
46. Salada de Fusilli com Frango
47. Salmão Assado com Molho de Mostarda
48. Panados com Parmesão e Ervas Aromáticas
49. Quiche Lorraine (sem natas)
50. Bife com Molho de Café
39. Pizza de Peru, Cebola e Mozzarella
40. Bacalhau Espiritual com Camarão
41. Arroz de Pato
42. Arroz de Pescada à Algarvia
43. Salada de Polvo e Grão-de-Bico
44. Wrap de Requeijão, Tomate e Pepino
45. Filetes de Pescada
46. Salada de Fusilli com Frango
47. Salmão Assado com Molho de Mostarda
48. Panados com Parmesão e Ervas Aromáticas
49. Quiche Lorraine (sem natas)
50. Bife com Molho de Café