Ovos são como uma tábua de salvação… servem receitas doces e salgadas, participam de pequenos-almoços, almoços, lanches e jantares, salvando as nossas vidas! São super versáteis e deliciosos claro… e desta vez deram forma a uma omelete deliciosa, saudável e muito fácil de preparar, que foi um almoço corrido, mas que serve também um ótimo pequeno-almoço.
Além de conseguirem aproveitar aquelas claras que ficam esquecidas no congelador! E se quiserem mais receitas mais claras, fiquem a saber que tenho aqui imensas, basta procurarem AQUI.
Omelete com Claras
Ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 2 claras
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de salsa picada
- sal q.b.
Preparação:
1. Num taça coloque os ovos, as claras e tempere com sal e pimenta a gosto. Mexe muito bem, até obter uma mistura homogénea.
2. Coloque a mistura numa frigideira anti-aderente, em lume médio, e mexa até começar a ficar mais consistente. Tape e deixe cozinhar cerca de 5 minutos.
3. Distribua a salsa picada e o queijo ralado sobre a omelete, dobre-a em dois e deixe cozinhar mais 2 minutos. Sirva de imediato polvilhada com salsa picada e queijo ralado.
2 comments
Que bonito es tu blog y cuantas recetas probar. Me uní a tus seguidores. Si quieres hacerlo también. Yo estaria feliz
Saudável e delicioso!Beijinhos,Espero por ti em:strawberrycandymoreira.blogspot.pthttp://www.facebook.com/omeurefugioculinariohttps://www.instagram.com/marysolianimoreira/