Pela altura do Natal, usando a mesma receita que para o Salame de Chocolate, tentei fazer umas bolinhas de chocolate e coco, uma combinação muito agradável… que permitiu dar um toque diferente!
Ingredientes:
- 100g de chocolate de culinária
- 150g de bolacha Maria
- 100g de açúcar
- 75g de manteiga à temperatura ambiente
- 2 gemas de ovo
- coco ralado q.b.
Preparação:
1. Derreta o chocolate em banho-Maria até obter uma creme homogéneo.
2. Adicione a manteiga, o açúcar e as gemas e misture tudo muito bem. Adicione a bolacha Maria partida em pedaços, deixando alguns de tamanho grande.
3. Leve ao frigorífico durante cerca de 1 hora para ficar mais duro e molde bolinhas de massa. Passe-as no coco ralado e guarde num tupperware no frigorífico.
4. Cerca de 1 hora antes de servir, retire as bolinhas do frigorífico e sirva.
14 comments
Que tentação…beijinhos
Que gulosas!
Estes bolinhos ficaram com aspecto magnífico!beijinhosPaula
Estes bolinhos devem ser muito saborosos!
Não conhecia este docinho, me deu água na boca, estou levando a receita. bjo
hummm parecem deliciosos.Adorei sua criatividade, ficou lindo.Beijos querida, tenha uma ótima tarde.
Bolinhas de chocolate e coco? A sério? adoro estes dois ingredientes, juntinhos só podem ser uma delicia.Beijocas
Devem ser deliciosas.BjsMárcia
Bárbara,esses docinhos além de lindos são irresistíveis!Beijos ♥
Que ideia gira… Salame as bolinhas.. Ja me estou a imaginar a comer umas atras de outras… :))))Beijinhos
Lindos!!!Beijinhoshttp://sudelicia.blogspot.pt
Não conhecia o teu blog. Já sigo! : ) http://womenspleasuresandtreasures.blogspot.com
Que ótima receita.Já fiz like… faz tu o mesmo e visita a Tertúlia da Susy 🙂
Bem originais e uma delícia!!Beijocas,Lia.