Semana passada preparei esta receita apenas com morangos, tendo-a adaptado ao que tinha na altura, mas gostei tanto desta sobremesa tão leve, fresca e agradável que, como podem ver, não tardei a repeti-la cá em casa. Mas desta vez, por opção, deixei que o creme não engrossasse tanto, ficando mais cremoso e aveludado… e confesso que gostei mais assim, ficou divinal!
Esta receita é adequada a pessoas com diabetes, no entanto, é uma receita adequada para qualquer pessoa que pretenda fazer uma alimentação rica e saudável. Caso não seja diabético, e não queira usar o adoçante, pode substituir o adoçante por 40 gramas de açúcar, ficará igualmente delicioso.
Ingredientes para 2 pessoas:
- 2dl leite meio gordo
- 1 colhere de sopa de farinha custard
- raspa de 1/2 limão
- 5g adoçante
- 200g de morangos
- 1 kiwi maduro
- 1 laranja
Preparação:
1. Leve ao lume o leite com a farinha custard e a raspa de limão, mexendo sempre até engrossar.
2. Retire o creme do lume, coloque numa taça, junte o adoçante e mexa de vez em quando até arrefecer. Reserve.
3. Lave bem os morangos, retire-lhes o pé e corte-os em pedaços, distribuindo-os por duas taças altas. Retire a casca ao kiwi e à laranja, corte-os em pedaços e distribua pelas taças.
4. Regue os morangos com o creme custard quase frio e deixe solidificar.
9 comments
que deliciosa sugestão…beijinhos e bom fim de semana 🙂
eu acho que nunca devemos abdicar de nada pois a seguir vamos comer a triplicar.. aqui está uma deliciosa sobremesa que não faz mal a ninguém e reconforta toda a alma :)bjusCila
Hummmm nham..nham… já comia uma agora que estou com calor e essa sobremesa parece bem fresquinha.. :)beijinhos e bom fimd e semana
Que sugestão maravilhosa!Beijinhoshttp://sudelicia.blogspot.pt/
Esta com uma aspecto bem saboroso, depois da uma passadinha la no meu blog!!!!http://prepararprovarpostar.blogspot.com.br/
Que maravilha.parabens pelo seu blog adorei! Ja me fiz sua seguidora. BeijinhoSonhosnacozinha.blogspot.com
Esta receita seria pra duas pessoas ?
que bela ideia,a combinação deve ficar deliciosa!
Uma bela combinação e agradável à vista, kiss