Camembert no Forno com Tomilho

Quando penso em Natal, passagem de ano, etc. penso sempre numa mesa cheia, incluindo deliciosas entradas… tantas e tão boas que, quando passamos ao bacalhau, já nem temos barriga para ele e… só queremos saltar logo para a mesa das sobremesas! E há uma entrada que eu adoro de paixão: queijo camembert gratinado no forno! É super simples e rápida de preparar, e vai desaparecer num instante também, garanto-vos que todos vão gostar!

Camembert no Forno com Tomilho

Ingredientes:

  • 1 queijo camembert
  • 1 baguette francesa rústica
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco
  • mistura de 5 pimentas q.b.
  • pimenta Cayenne q.b.
  • sal q.b.

Preparação:

1. Com uma faca afiada, corte a superfície do queijo de modo a formar um xadrez.
2. Num tigela coloque os dentes de alho picados, o azeite e o tomilho, e misture bem. Espalhe a mistura por cima do queijo, nas zonas dos cortes.
3. Leve o queijo ao forno, pré-aquecidos nos 200 ºC durante 10 a 15 minutos. Sirva de imediato, acompanhado com fatias de baguette rústica torradas.

Também pode gostar de

10 comments

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.