Um sumo detox consiste num sumo multivitamínico e desintoxicante que combina frutas, legumes crus, sementes e raízes e água ou leite. Estes sumos estão a ganhar grande popularidade por todo o lado devido ao fato de serem fáceis de fazer, super saudáveis, deliciosos e de satisfazerem uma boa parte das nossas necessidades diárias nutricionais!
Estes sumos podem ser feitos a partir de qualquer fruta, legume ou semente, consoante o gosto de cada um, contudo é aconselhável que quer frutas quer legumes sejam biológicos… podendo-se usar frutas comuns como morangos, laranjas, maçãs, kiwis, etc. ou alimentos mais invulgares, considerados super alimentos, como é o caso da beterraba, gengibre, pepino e espinafres.
Segundo as regras, apenas se devem utilizar no máximo dois tipos de frutas, legumes e folhas verdes, um tipo de raiz e um tipo de sementes ou bagas.
Nesta minha primeira experiência aproveitei morangos e kiwis bem maduros que tinha na fruteira, e adicionei também hortelã para tornar o sumo mais refrescante, e ainda sementes de linhaça em pó por conterem muita fibra, que é ótima para saciar o organismo. Recomendo que utilizem sempre que possível a linhaça em pó, em detrimento das sementes porque a casca das mesmas é de difícil digestão, e torna-se mais fácil para o organismo aproveitar todos os nutrientes da linhaça se esta estiver em pó.
O sumo ficou simplesmente delicioso! Adorei esta experiência e já ando a pensar em mil e uma combinações diferentes que posso fazer com frutas e legumes da época… por isso esperem ver mais sumos detox neste blogue muito em breve!
Podem adquirir estas e outras tábuas de madeira no site da Gradirripas.
Sumo Detox de Morango e Kiwi
Ingredientes para 1 a 2 pessoas:
- 8 morangos maduros
- 2 kiwis maduros
- 50 g de cenoura ralada
- 2 folhas de hortelã
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça em pó
- 200 a 250 ml de água gelada
Preparação:
1. Arranje os morangos e os kiwis e corte-os em pedaços, colocando-os num copo alto.
2. Junte a cenoura, as folhas de hortelã e as sementes de linhaça em pó e triture tudo com a varinha mágica, até obter uma polpa homogénea.
3. Adicione água gelada a gosto. Sirva de imediato com alguns cubos de gelo.
20 comments
Adoro estes sumos \”caseiros\”… tenho de experimentar, principalmente quando os morangos estiverem mais baratos :p
Que cor tão bonita, apetece mesmo um copo!
este é tentador, agora aqueles todos verdes… blhaaaaaaaaac!
A deduzir pelo aspecto, ficou mesmo bom,…Beijinhos, Espero por ti em:http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
ficou com uma cor fantástica!Beijinhos,http://sudelicia.blogspot.pt/
Tenho que começar a fazer uns também. Eu tenho bimby e é num instante. Olha vou fazer este na bimby!
Olá,Esse sumo agora antes de ir dormir sabia tão bem.Beijinhos,Clarinha (Receitas e Truques)
Olá Vera!Já se arranjam morangos a 1€ o quilo felizmente, é por isso que ando maluca com estes sumos 😀 ahahah adoro morangos, são a minha perdição!Beijinhos
Olá Raquel!É verdade, a cor fica bem apelativa! Nem todos os sumos detox têm que ser verdes, o que eu acho ótimo :)Beijinhos
Olá!Ahahahah verdade, também tenho um pouco esse complexo ainda, mas espero encontrar um sumo verde que seja realmente saboroso e que me faça mudar de ideias :)Beijinhos
Olá Mary!Ficou muito bom por acaso! Eu estava com receio de que não soubesse bem, devido à mistura de frutas e legumes, mas ficou muito saboroso. Fiz um no dia seguinte que já não gostei da combinação por exemplo, mas este arrasou!Beijinhos
Olá Susana!A cor fica muito bonita, concordo 🙂 até dá vontade de beber suminhos saudáveis só!Beijinhos
Olá Eva!Ficarei à espera que depois partilhes connosco 🙂 ficam muito bons! É uma ótima forma de consumir frutas e legumes sem dúvida!Beijinhos
Olá Clara!Bem fresquinho agora que o tempo pede, sem dúvida, sabia pela vida :)Beijinhos
Deve ser mesmo bom!Beijinhos
A cor é linda e o sabor tb deve ser uma delícia, essa combinação de frutos funciona mt bem 🙂 Bjinhos.
Hum já fiz um parecido, mas da próxima vez tenho de escolher kiwis bem maduros porque se não fico com a sensação de piri-piri nos lábios;) Adoro estes sumos, ainda bem que os faz;)Bom trabalho,http://io-healthykitchen.blogspot.pt/
Experimentei ontem este sumo, delicia!
Amei seu blog 🙂 Parabéns!!!