Gomas de Coca-Cola

Quando recebi o agar-agar da Vahiné pensei imediatamente em algumas receitas… e entre elas estavam sem dúvida gomas de coca-cola, porque cada pessoa tem a sua versão e eu não podia deixar de ter a minha. Ideais para festas de crianças e até para adultos… podem ser feitas em formas de bombons ou em formas de gelo, de todas as formas e feitios e de qualquer sabor!

Ingredientes para 30 gomas:

  • 200ml de coca-cola
  • 1 saqueta de gelatina de laranja
  • 2 saquetas de agar-agar Vahiné

Preparação:

1. Num tacho junte todos os ingredientes e leve a lume brando, mexendo sempre, até que comece a obter uma mistura mais espessa. Retire do lume.
2. Coloque o preparado em formas de silicone ou covetes de gelo, passando-as primeiro por água gelada, para evitar que agarrem.
3. Leve as gomas ao frigorífico cerca de 1 hora antes de consumir.

Dica: se quiser confeccionar gomas de outros sabores substitua a coca-cola por água e varie o sabor da gelatina em pó por outra da sua preferência: morango, ananás, pêssego, framboesa, etc.

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19 comments

  1. Olá!Nunca havia pensado que usando coca cola ficaria tão gostoso, parabéns!Pena que por aqui não tem o agar agar VAHINÉ..Ótimo final de semana!Brasília/Brazil

  2. Olá Bárbara! Desde já os meus parabéns pelo fantástico blog que aqui tens, é o meu livro de receitas online eheh :)estive agora à procura duma receita que ando tentada a fazer e gostaria de ouvir umas opiniões primeiro. Somos cá em casa fãs de nachos e assim snacks salgadinhos, pensei em aventurar-me a fazer guacamole para acompanhar. Já exprimentaste comer ou fazer? Como é? Beijinhos e obrigada

  3. Olá Joana!Muito obrigada pelas palavras 🙂 fico muito feliz acredita!Sou sincera, nunca experimentei guacamole! Eu adoro experimentar coisas novas, mas admito que só consigo comer abacate em saladas, meio disfarçado 😛 e os meus pais não gostam sequer de abacate, pelo que nunca tentei mesmo. O que ando em mente de fazer é tortilhas (aqueles triângulos :P) com carne picada, queijo e ervas para se ir tirando com os triângulos.Beijinhos 🙂

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