Quando recebi o agar-agar da Vahiné pensei imediatamente em algumas receitas… e entre elas estavam sem dúvida gomas de coca-cola, porque cada pessoa tem a sua versão e eu não podia deixar de ter a minha. Ideais para festas de crianças e até para adultos… podem ser feitas em formas de bombons ou em formas de gelo, de todas as formas e feitios e de qualquer sabor!
Ingredientes para 30 gomas:
- 200ml de coca-cola
- 1 saqueta de gelatina de laranja
- 2 saquetas de agar-agar Vahiné
Preparação:
1. Num tacho junte todos os ingredientes e leve a lume brando, mexendo sempre, até que comece a obter uma mistura mais espessa. Retire do lume.
2. Coloque o preparado em formas de silicone ou covetes de gelo, passando-as primeiro por água gelada, para evitar que agarrem.
3. Leve as gomas ao frigorífico cerca de 1 hora antes de consumir.
Dica: se quiser confeccionar gomas de outros sabores substitua a coca-cola por água e varie o sabor da gelatina em pó por outra da sua preferência: morango, ananás, pêssego, framboesa, etc.