Eton Mess de Amoras Silvestres e Laranja

Suspiros, suspiros, suspiros… pequenas nuvens crocantes por fora, cremosas e esponjosas no interior. Adoro estes pequenos doces e estou cada vez mais rendida às inúmeras sobremesas que podemos fazer com eles… e esta é apenas um exemplo delicioso! Mas sinta-se à vontade para adaptar a seu belo prazer, use e abuse dos ingredientes e crie o seu eton mess…

Ingredientes para 1 pessoa:

  • 2 suspiros gigantes
  • 75 g de chantilly caseiro bem fresco
  • 50 g de amoras silvestres
  • raspa de laranja q.b.

Preparação:

1. Junte ao chantilly raspa de laranja a gosto e envolva.
2. Num taça faça camadas alternadas de suspiros partidos em pedaços, chantilly e amoras silvestres. Decore com alguns suspiros partidos e amoras. Sirva de imediato.

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6 comments

  1. Olá Bárbara,gostei muito desta sugestão de sobremesa.Deve ser uma delícia!Estive a dar uma olhadela no blogue e gostei muito. Já sou seguidora!Um beijinho e parabéns!Sofiahttp://www.paladarescompanhia.blogspot.pt/

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