Coxas de Frango Assadas com Ervas Aromáticas e Pimentão

Desde que fui seleccionada, juntamente com mais 9 pessoas que se candidataram a um projecto da para trnd, para experimentar gratuitamente a Philips Airfryer e partilhar as minhas experiências culinárias que cá por casa se têm feito mais fritos e não só! Ainda nem acredito que está fritadeira é nossa definitivamente, que bom! =)
 
Uma das nossas grandes curiosidades em relação à Philips Airfryer era o frango… nunca fomos muito fãs se frango frito, pelo que havia algum receio. Devo dizer, muito honestamente, que foi o melhor frango frito/assado (como lhe quiserem chamar!) que já comi!!! Meu deus, fica tão macio, suculento, saboroso… não fica nada seco como nos fornos convencionais e o sabor… hummmmmm divinal!
 
Se queres participar nos projectos da trnd como este, e experimentar produtos como a Philips Airfryer gratuitamente, regista-te AQUI.

Coxas de Frango Assadas com Ervas Aromáticas e Pimentão

Ingredientes:

  • 1,2 kg de coxas de frango
  • 1 colher de sobremesa de molho de pimentão
  • sumo de 1/2 limão
  • 1 colher de café de ervas aromáticas de Provence
  • 1 colher de café de orégãos
  • pimenta preta q.b.
  • sal q.b.

Preparação:

1. Pré-aqueça a Philips Airfryer a 200 ºC durante 3 minutos.
2. Arranje as coxas de frango e de-lhes alguns golpes para cozinharem melhor.
3. Entretanto numa taça coloque as coxas com o pimentão, o sumo de limão, as ervas aromáticas, a pimenta e o sal a gosto, misturando tudo muito bem. 
4. Coloque no cesto uma folha de papel de alumínio e sobre ela as coxas de frango.
5. Programe o temporizador da Philips Airfryer para 25 minutos, virando as coxas de frango a meio da cozedura.
 

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