Há alguns dias pedi sugestões no Facebook para receitas com brócolos congelados, e muitos sugeriram fazer os brócolos salteados com um fio de azeite e alho e devo dizer-vos… que delícia! Ficam simplesmente incríveis, é uma ótima forma de comer brócolos, de adicionar uma dose extra de legumes à refeição, seja ela de peixe ou carne!
Brócolos Salteados
Ingredientes:
- 500 g de brócolos congelados
- 2 dentes de alho picados
- mistura de 5 pimentas q.b.
- orégãos q.b.
- azeite q.b.
- sal q.b.
Preparação:
1. Num wok coloque um fio de azeite e o alho e deixe refogar durante 1 ou 2 minutos, tendo cuidado para não queimar o alho.
2. Adicione os brócolos, tempere com sal, pimenta e orégãos e salteie-os em lume alto, durante alguns minutos, até que estejam cozinhados. Sirva de imediato.
11 comments
Simples e deliciosos!Beijinhos.http://www.opecadomoraemcasa.pt/
boa dica! vou experimentar!TheNotSoGirlyGirl // Instagram // Facebook
Gosto e raramente faço!!! Bj
Ninguém acredita em mim quando digo que adoro brócolos… Obrigada por esta receita!http://marta-raminhos.blogspot.pt
Costumo fazer muitas vezes bróculos salteados! É um dos meus legumes preferidos mas com alho nunca tinha experimentado! 🙂
Tão bom,…Beijinhos,Espero por ti em:strawberrycandymoreira.blogspot.pthttp://www.facebook.com/omeurefugioculinariohttps://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Eu costumo fazer mas com brocubró frescos dou-lhe uma fervura primeiro e depois salteio com azeite e alho tomilho fica delicioso 😋
Obrigada! Vou experimentar, parece-me delicioso. Protejam-se, beijinhos ��
Faço sempre salteados, cá em casa não gostam deles cozidos
os brócolos são congelados em fresco, ou dá-lhe uma fervura antes?