Adoro ver os programas da Nigella Lawson e quando adquiri um dos seus livros fiquei em êxtase total, no entanto, confesso que esmoreci quando vi que vários dos ingredientes que utiliza são muito difíceis de encontrar em Portugal e alguns acho que nem existem cá.
Contudo, há receitas como esta que podem ser confeccionadas com os ingredientes que tivermos à mão e que são práticas, rápidas, reconfortantes e deliciosas… e esta é uma das minhas favoritas… principalmente para o lanche!
Ingredientes:
- 2 wraps caseiros
- 4 fatias de bacon finas
- rodelas finas de chouriço q.b.
- 4 fatias queijo flamengo (ou mozzarella ralado)
- ervas de Provence q.b.
- azeite q.b.
Preparação:
1. Numa metade de cada tortilha coloque 2 fatias de bacon, chouriço e 2 fatias de queijo flamengo.
2. Polvilhe com ervas de Provence a gosto e dobre as tortilhas.
3. Pincele cada um dos lados com azeite e coloque num grelhador (ou máquina de prensar) bem quente, virando a meio para que fique crocante de ambos os lados.
16 comments
Realmente, rico lanchinho, assim. Gostei!
Eu já ouvi falar muito da Nigela, porém ainda não tive o prazer de conhecer o seu programa. Eu gosto muito do Buddy Valastro, sempre assisto. Estas quesadillas ficaram maravilhosas, gostaria de uma porção aqui em casa :)Abraços. Fabiana.
OláSim, por vezes deparamos-nos com a dificuldade de não encontrar-me certos ingredientes aqui no nosso pais, o que é uma pena.Adorei a tua sugestão, é muito agradável e de certo deliciosa.Beijocas
Que delícia!!!Beijinhoshttp://sudelicia.blogspot.pt
Parece delicioso e bastante fácil!!! Vou experimentar e depois dou o feedback 😉
Olá,Barbara!Que aspecto divinal e deliciosa ;)… Adorei :)… Bjokas e bom domingo …http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Gostei muito destas quesadillas e das ideias para o S. Valentim. Ótimas sugestões.BjMárcia
Olá!É sem dúvida um óptimo lanche, posso garantir! Ainda bem que gostou!Beijinhos
Olá Fabiana!Pode assistir aos programas delas legendados a partir deste canal querida:http://www.youtube.com/user/camilavesExperimente Fabiana, são realmente muito boas… e até custa a acreditar de tão simples que são de confeccionar!Beijinhos
Olá Elsa!É verdade e é mesmo uma pena, porque apesar de ficarem boas as receitas, ficámos sempre a pensar que aquele ingrediente podia ter dado um toque extra e especial ao prato!Obrigada querida 🙂 beijinhos
Olá Susana!Ainda bem que gostou :)Beijinhos
Olá Rita!Ainda bem que gostou 🙂 experimente e depois diga-nos o que achou! Ficarei à espera do seu feedback :)Beijinhos
Olá Leonor!Ainda bem que gostaste querida 🙂 obrigada!Beijinhos
Olá Márcia!Ainda bem que gostaste 🙂 fico bastante feliz! Obrigada!Beijinhos
Por vezes também fico aborrecida porque alguns dos ingredientes utilizados por vários chefes estrangeiros são de difícil acesso cá em Portugal :(Estas quesadillas ficaram óptimas.BeijinhosBelinhaMundo das Receitashttp://mundodasreceitas.blogspot.pt/
Olá Belinha!É sem dúvida aborrecido, mas pronto 🙂 lá temos que tentar contornar isso. Obrigada querida, ainda bem que gostaste! :)Beijinhos