Bolo de Chocolate Zebra com Morangos

Sempre que há um aniversário cá em casa é fácil saber que bolo vão escolher… é sempre de chocolate, com cobertura e recheio de chocolate, ou apenas com cobertura, ou então bolo brigadeirão, sem pepitas… o que faz dele um bolo de chocolate também!
Então este ano, no último aniversário que houve cá em casa, tentei que o bolo ficasse um pouco diferente, para variar. Nada de muito complicado, apenas uma cobertura de chocolate branco e morangos fresquinhos para decorar, e aqui está o resultado =)

Ingredientes:

  • 1 bolo de chocolate
  • 200 g de chocolate de culinária
  • 200 ml de natas
  • 100 g de chocolate branco
  • 1 colher de sopa de leite
  • 6 morangos

Preparação:

1. Confeccione um bolo de chocolate e deixe arrefecer.
2. Entretanto leve as natas e o chocolate de culinária a derreter em banho-Maria até obter uma mistura homogénea. Cobra o bolo com a cobertura de chocolate ainda quente.
3. Repeti o mesmo procedimento levando o leite e o chocolate branco a derreter em banho-Maria e cobrindo, posteriormente, o bolo com esta cobertura, fazendo riscas ao longo do bolo.
4. Leve a refrigerar ao frigorífico durante cerca de uma hora, ou se preferir deixe à temperatura ambiente.
5. Lave muito bem os morangos, parta-os em quartos e distribua-os pelo bolo. Sirva fresco ou à temperatura ambiente, conforme o gosto.

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45 comments

  1. Tem um ar apetitoso… Dá logo vontade de provar 🙂 Cá em casa acontece a mesma coisa, quando há algum aniversario querem sempre um bolo de chocolate, às vezes até tenho medo de fazer outro bolo qualquer porque estão tão habituados ao bolo de chocolate e não querem experimentar outrosUm dia destes experimento esta cobertura e posto no meu blog, fazendo referencia que foi uma ideia tirada do teu blog, isto se tu não te importares :)Beijinhoshttp://oingredientesecreto.blogspot.com/

  2. E existe alguma coisa mais saborosa e prática do que bolo de chocolate com recheio de chocolate e cobertura de chocolate?? Lol Com chocolate branco e morangos faz um trio perfeito! Vou guardar a sugestão 😛 Beijinhos

  3. Nossa!!! Quase cometi uma loucura… Quase mergulhei no notebook para comer essa DELÍCIA!!!Parabéns!!! Ficou LINDO e com certeza DELICIOSO!!!Grande beijo e um ótimo finalzinho de domingo, Irene

  4. Nossa ficou muito lindo, de comer com os olhos…e com a boca, claro! rsrrsrParabéns, adoro acompanhar sempre as delícias que vc faz!Um grande beijo e obrigada pela visitinha no meu cantinho! =^.^=Fica com Deus,bjsssKátia Mesquita

  5. ola arco-iris!!! o teu bolinho está uma tentação daquelas!!!! tomei um pequeno almoço reforçado mas deliciava-me na mesma com uma fatiazinha deste bolinho!!bjusCila

  6. Olá! Obrigada pela visita ao meu cantinho! Este bolo está muito bonito… eu não tenho tanto jeito para estas artes… sou muito trapalhona! Bjoca

  7. Que bolo mais lindo barbara, ha que tempos que não vinha aqui e fiquei rendida a estas delicias, o teu blog esta tao lindo amiga, memso mimoso, fiquei com vnontade de ter um um tao fofo. tens de me dar umas dicas, é isso e os seguidores nao consigo seguir nuinguem , devo ter de fazer uma conta nova.beijinhos e boa semana

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