Bolinhos Rápidos de Laranja

Super fáceis e rápidos de fazer e mais… super rápidos a desaparecer!!! Não acredita?! Experimente e veja com os seus próprios olhos e sinta com as suas próprias papilas gustativas =P aconselho é a dobrar a dose!

Ingredientes para 12 bolinhos:

  • 2 ovos
  • 125 g de açúcar
  • raspa de uma laranja
  • sumo de uma laranja
  • 100 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100 g de manteiga derretida
  • açúcar em pó para polvilhar

Preparação:
1. Numa tigela, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, a raspa de laranja, a farinha, o sumo de laranja e o fermento em pó. Bata até tudo ficar bem misturado.
2. Coloque a massa em formas de silicone sem encher muito (se utilizar formas de metal unte-as com manteiga e polvilhe com açúcar).
3. Leve a forno pré-aquecido nos 180 ºC e deixe cozer durante 13 minutos.
4. Depois de cozidos, retire-os do forno e quando arrefecerem polvilhe-os com açúcar em pó.

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