outras receitas, pequeno-almoço, sem frutos secos, sem glúten, sem lactose, sem ovos

Bowl de Açaí

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Quem me conhece sabe que, por norma, durante a semana eu faço uma alimentação mais saudável, equilibrada, sem grandes deslizes, para puder festejar ao fim-de-semana, e comer (quase) tudo o que me apetecer! Por isso gosto bastante de experimentar produtos novos, mais saudáveis e arranjar alternativas principalmente para os pequenos-almoços, altura em que acho mais fácil cometermos deslizes… 
 
Recebi vários produtos incríveis da Shine Mixes e estava doida por experimentar vários deles, principalmente o açaí em pó, que eu adoro de paixão! Afinal quem não gosta de uma taça de açaí repleta de frutinhas da época, granola e outros toppings?!

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bolos, sem frutos secos, sobremesas

Bolo de Maracujá e Manga

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Há receitas verdadeiramente vencedoras… que nos fazem suspirar, que são deliciosas e reconfortantes e que merecem ser adaptadas, ter novas variantes. Foi o caso deste Bolo de Limão que fiz há uns meses, e foi um verdadeiro sucesso!
 
Quanto há maracujás com fartura, cá em casa gostamos de lhes retirar a polpa, colocá-la em garrafas plásticas e guardar assim alguns no congelador. Depois, sempre que a vontade aperta, basta descongelar e fazer um sumo delicioso… mas desta vez a polpa de maracujá foi utilizada para este bolo. Um bolo mais exótico, mais intenso, mas igualmente delicioso… super fofinho, húmido e doce, com uma cobertura vibrante, intensa e ácida. A combinação perfeita!

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Sumo Detox de Maracujá, Kiwi e Espinafres

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Acho que podemos dizer que os sumos detox são completamente na moda! E a verdade é que muitas pessoas já se renderam aos benefícios que estes sumos trazem ao nosso organismo… confesso que sou adepta destes sumos por serem nutritivos e deliciosos, mas não como substitutos de refeição. Por isso, costumo fazê-los apenas para acompanhar o pequeno-almoço, ou para um lanche mais tardio.
 
Faço várias experiências e combinações de sabores, frutas e legumes, e apenas trago ao blogue aqueles que mais gosto, que mais me surpreenderam! E este foi um deles, o sabor ficou fantástico, a combinação é sem dúvida vencedor e, precisamente por isso, não podia deixar de a partilhar convosco!

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