Gelado de Banana, Manteiga de Amendoim e Chocolate

O Verão acabou há muito já, mas eu sou da opinião que é sempre boa altura para comer um gelado. Não sei se culpa da gula ou do frio, mas no Inverno é quando mais me apetece comer um gelado e quando melhor me sabe… sim, é esquisito demais, eu sei! Mas imagine o cenário: sentado no sofá, com uma mantinha aos pés, a gata a dormitar na nossa barriga, um filme romântico na televisão (daqueles que já vimos 1 milhão de vezes mas nunca nos cansamos!) e uma taça de gelado… para mim há poucas coisas melhores.
 
E se o gelado for saudável? Sim!!! Mesmo que seja numa dieta altamente rigorosa (ou não), pode cair nesta doce tentação porque os ingredientes são saudáveis e naturais. Bananas, queijo, manteiga de amendoim e chocolate negro… quem diria?
 
Simples, rápido (a menos que considerem 5 minutos muito tempo, claro!), saudável, super cremoso e saciante… esta têm mesmo que experimentar!

Gelado de Banana, Manteiga de Amendoim e Chocolate

Ingredientes:

  • 250 g de banana madura congelada
  • 125 g de queijo quark ligeiro
  • 50 g de manteiga de amendoim natural
  • raspas de chocolate negro q.b.
  • stevia q.b. (opcional)

Preparação:

1. Num processador coloque a banana às rodelas, o queijo, a manteiga de amendoim e a stevia a gosto. Processe tudo até obter um creme homogéneo e cremoso.
2. Adicione as rapas de chocolate e envolva bem. Sirva de imediato.

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15 comments

  1. Olá!O meu corpo também começa a pedir bebidas quentes, mantas e lareiras.Mas de vez em quando (não sei explicar) morro por um gelado e quando os como no inverno costumam saber-me pela vida! :)Beijinhos

  2. Olá!Uma verdadeira delícia sem dúvida 🙂 e saudável ainda para mais!Cá em casa comemos todo o ano também, menos no Inverno claro mas sabem tão bem de vez em quando…Visitarei com certeza :)Beijinhos

  3. Olá!Uma verdadeira delícia sem dúvida :)Não sabia que as sandes do Elvis Presley eram do género… que giro, sempre a aprender!Sim, o queijo quark tem pouquíssima gordura (uso o 0%) e por isso foi a minha escolha para uma receita mais saudável, embora gulosa 🙂 fico feliz que tenhas gostado! É muito bom este queijo!Beijinhos

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