Camarões Salteados com Alho e Salsa
Ingredientes:
- 400 g de camarão
- 4 dentes de alho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 limão
- mistura de 5 pimentas q.b.
- azeite q.b.
- sal picada q.b.
- sal q.b.
Preparação:
1. Num wok coloque a manteiga, um generoso fio de azeite e os alhos laminados e deixe cozinhar em lume brando.
2. Adicione os camarões e deixe cozinhar 2 a 3 minutos. Tempere com sal e pimenta, e deixe-os cozinhar em lume forte até estarem rosados.
3. Polvilhe os camarões com salsa e regue-os com o sumo de limão, envolva e sirva-os de imediato acompanhados com pão torrado.
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