Barcos de Papaia com Iogurte Grego

Ando a tentar alterar os meus hábitos alimentares, principalmente no que toca ao pequeno-almoço e lanche, refeições a que por norma comia imensas bolachas, chocolates, barras de cereais e muitos iogurtes gregos (tão bons!), ou seja, tudo alimentos super saudáveis e altamente recomendados por qualquer nutricionista (completamente louco só se for!).
 
Como adoro papaia e iogurte grego (já tinha referido este facto?) resolvi juntar o melhor dos dois mundos e fazer um lanche diferente e saudável… o iogurte grego ligeiro tem um excelente valor nutricional: pouca gordura e quase nenhum açúcar (é uma questão de hábito acreditem!). Enfim, um lanche absolutamente divinal…

Barcos de Papaia com Iogurte Grego

Ingredientes para 2 pessoas:

  • 1 papaia grande
  • 8 colheres de sopa de iogurte grego ligeiro
  • morangos q.b.
  • amoras silvestres q.b.
  • sementes de papoila q.b.
Preparação:
1. Corte a papaia a meio e retire-lhe as sementes.
2. Adicione-lhe a cada metade o iogurte grego, as amoras, e os morangos cortados em pedaços. Polvilhe com sementes de papoila a gosto e sirva de imediato.

Também pode gostar de

4 comments

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *