Cupcakes de Baunilha e Chocolate

Cupcakes de Baunilha e Chocolate

Ingredientes para 12 cupcakes:

  • 1 embalagem de preparado para cupcakes
  • 3 ovos
  • 125 g de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de água

Ingredientes para a decoração:

  • 200 g de chocolate de culinária
  • 100 g de natas vegetais
  • enfeites q.b.
Preparação:
1. Bata o conteúdo da embalagem com os ovos, a manteiga derretida e a água, até obter uma massa homogénea.
2. Coloque 12 formas de papel dentro de formas metálicas e distribua a massa uniformemente.
3. Leve os cupcakes a forno pré-aquecido nos 180 °C durante cerca de 15 minutos (faça o teste do palito). Retire-os do forno e deixe arrefecer completamente.
4. Entretanto prepare a cobertura batendo as natas de pastelaria em chantilly. Adicione-as ao Dulcicreme e misture bem até obter um creme homogéneo.
5. Coloque a cobertura num saco de pasteleiro com um 1M da Wilton e decore a gosto, fazendo pequenas rosetas e polvilhando depois com os enfeites.
 

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