Adoro este bolo! É tudo aquilo que precisamos quando não temos muito tempo para grandes experiência culinárias, para grandes caprichos… para quando estamos cansados mas a vontade de algo doce e reconfortante vence. Trata-se de um bolo simples, rápido, prático, com ingredientes do dia-a-dia, que todos temos em casa na despesa e no frigorífico… que se faz em 10 minutos se tanto!
Pessoalmente gosto de fazer este bolo com iogurtes de aromas; ananás e coco são, sem a menor dúvida os meus preferidos! Nunca experimentei com iogurtes naturais, mas podem perfeitamente utilizá-los. Pode também inovar experimentando iogurtes com pedaços, cereais, etc!
Ingredientes:
- 2 iogurtes de sabor (à escolha)
- 5 ovos
- 4 caixas de iogurte com açúcar
- 4 caixas de iogurte com farinha
- 1 caixa de iogurte com óleo
- 1 colher de chá de fermento
Preparação:
1. Numa tigela, coloque todos os ingredientes e bata tudo muito bem até obter uma massa homogénea.
2. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
3. Coloque a massa na forma e leve a cozer em forno pré-aquecido nos 170 ºC até o bolo estar dourado e cozido (faça o teste do palito, ver).
9 comments
sabe sempre tão bem o bolo de iogurte…maravilha….bjokitass
Bom dia MissB, esse bolinho é sem dúvida um clássico que agrada a todos, ficou muito bonito!Beijinhos e uma boa semana.
HÁ MUITO QUE NÃO FAÇO UM BOLO DESSES, SÃO EXCELENTES PARA O LANCHE COM CHÁ…QUE DELICIA.BOA SEMANABJS
Também aprecio imenso e agrada sempre a todos cá em casa, o teu ficou mesmo lindo e fofobeijinhos e boa semana!
Gosto muito de bolo de iogurte, penso k será um dos meus favoritos, dá para fazer inúmeras experiências a partir dele.Um beijinho.
Obrigada a todas pelos comentários :)Concordo Ginja!Dá para rechear, barrar, cobrir, enfeitar, … é uma questão de deixar a imaginação fluir!
Também adoro bolo feito om iogurte, fica sempre muito gostoso!Passe para agradecer por seguir o meu blog,tá?Já estou te seguindo também!Bjus
MUITO BOM!!!
Eu costumo separar metade da massa noutra tigela e misturo cacau. Coloco a massa branca na forma e depois a de cacau por cima. Fica delicioso 😋