Adoro o Verão… adoro os dias quentes e solarengos, os dias de praia, os gelados! E gosto cada vez mais de gelados saudáveis, que me satisfazem os caprichos, e não me fazem sentir culpada… por comer mais um!
Gelados de Frutos Vermelhos, Pêssego e Laranja
Ingredientes para 8 pessoas:
- 200 g de frutos vermelhos congelados
- 400 ml de sumo de laranja
- 1 banana
- 2 pêssegos maduros
- água q.b.
Preparação:
1. Coloque no liquidificador os frutos vermelhos, o sumo de laranja, a banana cortada em rodelas e o pêssego sem casca cortado em cubos, e processo tudo. Se necessário adicione um pouco de água gelada para completar o volume necessário para as formas de gelados.
2. Distribua o preparado pelas formas de gelados e leve ao frigorífico no mínimo durante 2 horas.
3. Para desenformar basta mergulhar as formas em água morna.