Mousse de Nutella Caseira
Ingredientes:
- 275 g de Nutella caseira
- 2 ovos
- 100 g de natas
- 2 colheres de sopa de açúcar em pó
Preparação:
1. Separe as gemas das claras.
2. Misture as gemas com a Nutella e envolva bem.
3. Bata as claras em castelo e envolva-as no creme de Nutella.
4. Bata as natas com o açúcar em pó, até obter chantilly. Adicione o chantilly ao preparado anterior e envolva delicadamente, de modo a não perder o ar.
5. Leve ao frigorífico durante algumas horas. Sirva a mousse polvilhada com avelãs torradas grosseiramente picadas.