Tinha meia base de massa folhada no frigorífico e não sabia bem que fazer com ela… assim que vi também os morangos fez-se um clique e resolvi fazer uma sobremesa super simples, deliciosa, fresca e não muito doce, que surpreende qualquer um! Parece muito mais complicada do que na realidade é, podem seduzir as vossas visitas facilmente!
Porque os verdadeiros prazeres da vida estão nas coisas mais simples…
Ingredientes para 4 pessoas:
- 1 base de massa folhada rectangular
- 300 g de morangos
- chantilly de compra q.b.
- açúcar em pó q.b.
Preparação:
1. Corte a massa folhada em 12 rectângulos com as mesmas dimensões e leve-os a forno pré-aquecido dos 200 ºC até ficaram douradinhos. Reserve.
2. Lave muito bem os morangos, retire-lhes o pé e corte-os em metades.
3. Quando a massa folhada tiver arrefecido, polvilhe-a com açúcar em pó a gosto e use três rectângulos para fazer cada mil folhas.
4. Em dois rectângulos coloque chantilly e por cima pedaços de morangos e monte um sobre o outro.
5. Finalmente, coloque o último rectângulo de massa folhada no topo e polvilhe com mais açúcar em pó.